Kari ayam akan tetap menjadi keajaiban regional jika bukan karena kekuatan kolonialisme, kerja paksa, dan migrasi yang penuh kekerasan dan transformatif. Dimulai pada abad ke-17, kekuatan Eropa memperebutkan kendali perdagangan rempah-rempah. Mereka membawa serta rakyat taklukan mereka. Ketika Kekaisaran Inggris menghapus perbudakan pada tahun 1834, mereka beralih ke pekerja paksa dari India untuk bekerja di perkebunan tebu di Karibia, Fiji, Afrika Selatan, dan Mauritius. Para pekerja ini hanya membawa barang-barang seadanya: wajan baja karbida, batu penggiling, dan kenangan akan campuran rempah-rempah ibu mereka.
Click here to visit: https://www.ourluckytiger.com/
Respect!
Kommentar
Delen
